嘉南平原のハートビート

　台湾政府交通部観光局による、台湾南西部の嘉南平原を紹介したガイドブックです。普通の観光ガイドブックでは知ることのできない、ディープな台湾を知ることができます。
　第一部では、日照りや豪雨・排水不良に悩まされてきた嘉南平原を大規模農業に適した土地に変えた日本統治時代の重要な水利工事「嘉南大圳」と、設計を担当した総督府の技師八田與一について詳しく解説されています。
　第二部では二十四節季ごとに嘉南平原の暮らしや風景、農産品などを美しいイラストと豊富な写真で紹介しています。
　第三部と四部では、台湾南西部の観光スポットやグルメを紹介しています。台南府城と嘉南平原の料理の違いや、外国人にはあまり知られていないローカルフードなど、素材にまでスポットを当てて詳しく紹介されています。
　各ページ中国語と日本語が対訳になっていますので、翻訳の勉強にも役立ちます。